Crustacés - Décapodes / Crustacea - Decapoda / Decapoda

Écrevisses

Habitat

Les écrevisses vivent dans une grande variété d’habitats. Elles se retrouvent plus souvent dans les zones peu profondes des cours d’eau et des lacs (moins de 2 mètres).

Alimentation

Les écrevisses ont une alimentation très variée. Leur première source de nourriture est la végétation en décomposition, mais ils consomment souvent des plantes vivantes. Si la végétation est rare, ils se nourrissent d’animaux (mollusques, insectes, petits poissons et œufs de poisson).

Tolérance

Les écrevisses sont tolérantes à la pollution mais sont sensibles à certaines substances toxiques (métaux, insecticides et herbicides).

Pour en savoir plus

L’écrevisse possède le pouvoir de régénérer, lors des mues suivantes, un membre amputé.