Meunier noir / White sucker / Catostomus commersoni

Famille des Catostomidés

Autre(s) nom(s) commun(s)

Carpe noire, castotome commun noir

Habitat

Très variable. Ruisseaux, rivières, étangs, lacs sur fond rocheux, vaseux, avec ou sans végétation.

Reproduction

Mai à juin. Les adultes se rassemblent dans des ruisseaux graveleux. La femelle pond abondamment et les oeufs sont dispersés sur le gravier. Frai nocturne.

Alimentation

Cette espèce se nourrit de petits crustacés, de mollusques, de larves d'insectes et de vers sur le fond des cours d'eau.

Points saillants

C'est possiblement l'espèce la plus abondante au Québec. Elle s'adapte au milieu pauvre. Cette espèce est contrôlée dans plusieurs rivières. Elle est associée à tort à la carpe. Elle utilise les mêmes frayères que l'omble de fontaine. Le meunier au printemps et l'omble à l'automne.

Rapports à l'humain

Sa chair est comestible, mais peu exploitée. Elle est utilisée comme appât pour l'achigan, le grand brochet, le maskinongé.